Fattoria del Buonamico -Cantina

La Tenuta del Buonamico è situata a Sud-Ovest di Montecarlo, nell’area di Cercatoia, e copre un’area di 41 ettari, 36 dei quali con vigneti specializzati. L’azienda è stata fondata agli inizi degli anni ’60 da famosi ristoratori torinesi allo scopo di fornire i loro locali con i vini di Montecarlo. Oggi la Tenuta, di proprietà della famiglia Fontana, è stata ampliata, sia come terreni vitati che come cantina. Oggi, pur lasciando inalterate le caratteristiche essenziali per una viticoltura di sapore antico, il “Buonamico” si è posizionato sul mercato come azienda leader di Montecarlo per la produzione di vini pregiati.Toscanità verso il mondo.
Questa è la filosofia della Tenuta del Buonamico, che opera dal 1964 con la massima attenzione alla produzione di vini di qualità, in grado di esprimere il gusto, i sapori, le emozioni della terra Doc di Montecarlo. Le uve selezionate provengono esclusivamente dai nostri terreni di proprietà che, per tradizione e tecniche di lavorazione, esprimono al meglio la tipicità montecarlese.
Un territorio che dal secolo scorso conquista una clientela internazionale con vini bianchi e rossi di assoluto valore.
Tenuta del Buonamico: un vino toscano che vuole conquistare il mondo.Montecarlo nasce come terra per grandi vini bianchi, e non poteva mancare quindi una produzione di vini Spumanti di qualità, strada che abbiamo iniziato a percorrere con determinazione dalla vendemmia del 2010. Grande successo già con la prima produzione sperimentale. Secondo il metodo Martinotti o Charmat in autoclavi orizzontali realizzate appositamente su misura, per circa 120 gironi, uno Spumante Brut e l’altro Brut Rosé. Tutto il ciclo produttivo, come del resto per i nostri vini, avviene internamente in cantina e ci permette di controllarne l’evoluzione, sempre improntata ad un miglioramento continuo vendemmia dopo vendemmia.Una piccolissima produzione di nicchia,  meno di cinquecento piante tra Frantoio, Leccino e Pendolino, che esprimono al massimo le loro potenzialità tra queste colline, per un olio extra vergine a bassissima acidità e molto fruttato. Caratteristiche, queste,  tipiche di un grande olio di qualità che si fregia della denominazione Dop Lucca. Una Partnership con un’azienda agricola di Bibbona in alta Maremma, per un olio, Oro di Re, extra vergine di oliva, di altissima qualità, dal gusto fruttato e intenso ma equilibrato, un olio di alta gamma a completamento della nostra produzione di nicchia. Disponibile in differenti formati dalle bottiglie alle lattine.La Tenuta del Buonamico ti offre la possibilità di visitare la cantina e degustare oli e vini con tre formule studiate per ogni esigenza. Possono partecipare gruppi da 2 a 80 persone, e ogni tipologia …Contacts Tenuta del Buonamico
Societa’ Agricola Srl
Via Provinciale di Montecarlo 43,55015 Montecarlo (LU) Italy
Tel. +39 0583 22038 Fax +39 0583 229528
buonamico@buonamico.com

Istruzioni per navigatore:
Città: Montecarlo
Via: sp31 via di Montecarlo
Lon. 10°39’15’’ E
Lat. 43°50’36’’ Nxt.